"Уха" быстро вышла за рамки региона события, а потому признана ежегодным Всероссийским кулинарно-творческим фестивалем. В 2015 году он занял 1 место в номинации «Лучший проект в области гастрономического туризма» Национальной премии «Russian Event Awards».
Как следует из названия, «Великая Ростовская Уха» – это не только соревнование кулинаров, но и состязание творческих талантов. Важно не только приготовить вкусную уху, но и оформить ее, а также красиво подать.
В составе жюри фестиваля были самые разные люди, в том числе и представители "Всей рублевки". В нем были всенародно любимый певецМитя Фомин, специально прибывший из Арабских Эмиратов кинопродюсер и кулинарный блогер Ник Бор, телеведущая первого канала Наталья Семенихина, путешественник и ведущий гастрономических программ Григорий Погосян, шеф-повар, победитель множества международных и российских кулинарных конкурсов Сергей Ефимов. Возглавляла кулинарно-творческую коллегию жюри заместитель главного редактора первого русского журнала о еде «Гастрономъ», радио-ведущая и автор кулинарных книг Марианна Орлинкова.
Перед жюри стояла непростая задача, ведь в этом году в Ростов Великий состязаться в своих поварских навыках прибыли десятки команд и сотни поваров – любителей и профессионалов. Кроме всего прочего они должны были продемонстрировать мастерство в исполнении народных песен и частушек, умение прославить уху и славный город Ростов!
К завершению конкурса были приготовлены почти полторы тысячи литров ароматной и наваристой ухи, которую отведали и члены жюри, и сотни ростовцев и гостей города. Одно блюдо было вкуснее другого. В первое место досталось команде «СпортУха», сформированной из ярославских любителей фитнеса клуба «Оптимист»; второе – ростовским рыбакам; «бронзу» вручили команде «Гастронома №1», расположенного в историческом центре Ярославля. Специального приза за самую креативную ухубыла удостоена команда «YarModelManagment», которая готовила Сибирскую уху и команда ресторана «ПивоварЪ» за блюдо под названием «Том-Ян-Уха».
Все команды получили призы от нашего партнера, компании «Frybest», предлагающей потребителям экологичную посуду с керамическим покрытием Ecolon.
Во второй раз социальным партнером фестиваля стал Благотворительный фонд спасения тяжелобольных детей «Линия жизни», который оказывает помощь детям, жизнь которых находится под угрозой из-за опасных заболеваний, таких как врожденный порок сердца, аритмия, врожденная сосудистая патология головного мозга, черепно-мозговая грыжа, краниостеноз, эпилепсия, гидроцефалия, а также тяжелые сколиотические деформации позвоночника. В Ярославской области благодаря Фонду оказана помощь уже более чем 200 детям .
