Адрес: Рублево-Успенское ш., д. Жуковка, д. 74, стр. 1
Тел.: +7(495) 635-4831
Принимаются карточки (VISA, MasterCard, AmEX), есть летняя веранда, кейтеринг, парковка, WI-FI. По выходным работает детский клуб. Время работы: с 12:00 до 00:00 (до последнего гостя).
В апреле в подмосковной Жуковке «Ресторанный синдикат» Кирилла Гусева открыл еще один ресторан итальянской домашней кухни - «Остерия ди Кампанья».
«Ди кампанья» означает загородный. Из названия понятна также его родственная связь с другим рестораном компании - «Остерией Монтироли». Дело в том, что новый ресторан тоже будет курировать Массимилиано Монтироли, шеф одноименной остерии, с которого и началась история фамильных итальянских ресторанов в синдикате.
Именно он пригласил на должность шефа новой остерии своего кузена Андреа Бертоли, который до этого преподавал в Туринской Кулинарной Академии и работал в разных ресторанах в Турине, Милане, Флоренции и других итальянских городах. В Москву Андреа приедет впервые и продолжит семейную традицию.
В «Остерии ди Кампанья» он представит домашнюю итальянскую кухню, но, в отличии от «Остерии Монтироли, более разнообразную по регионам Италии.
Главные же национальные кулинарные достояния - пицца, салаты и паста обязательно будут присутствовать в меню, но будут особенными, домашними, со своими семейными нюансами.
Кроме того домашняя выпечка, хлеб, деликатесы - копчения, паштеты, компоты, варения, соления, настойки, наливки - будут производиться в кулинарной мануфактуре остерии, и все это вместе с редким коллекционным вином можно будет купить.
Стоит добавить, что обширное меню дополнит не меньшая по величине винная карта, и к каждому блюду.
